わたしは京都のしっぽ、南山城村在住なのですが、わたしの家から車で10分ほど山の上にあがったところにある保育園だった建物をリニューアルして、8月11日から「山のテーブル」というレストランがオープンします。
そこが発行している「やまびこ」という、南山城村のことを紹介している冊子の中の、村の仕事図鑑というページに載せてもらいました。
わたしのページに「ホットケーキ」という言葉が二箇所も書いてあります。
ので、恥ずかしながら証拠写真です。
この冊子は無償で、関西を中心に様々なところでお手に取れます。
機会がありましたらどうぞご覧ください。
